Zutaten:
Schillerlocken, Salz, Trinkwasser, Rauch
Lateinische Bezeichnung:
Squalus acanthias
Fanggerät:
Kiemennetze und vergleichbare Netze
Fanggebiet:
Nord-West Atlantik
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl lagern. Innerhalb von 3 Tagen.
Mindesthaltbarkeitsdatum:
Das Mindeshaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von 2°C - +7°C ca. 14 Tage
Hersteller dieses Produktes:
Werner Delikatessen GmbH & Co. KG
Körnickerfeld 9
23743 Grömitz
Tel.: 04562/255667
www.werner-delikatessen.de